Name: (營業用箱購) 穀盛 日式醬料 (照燒醬/壽喜燒醬/燒肉醬) 1800mlx6瓶
Brand: 榖盛
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Price: 2100.0 TWD
Availability: InStock

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(營業用箱購) 穀盛日式醬料 (照燒醬/壽喜燒醬/燒肉醬) 1800mlx6瓶

嚴選壽喜燒、燒肉與照燒三款道地日式風味，免熬高湯、快速入味。專為餐飲店家及商務採購打造，營業用批發甜甜價，讓您開店省時省力，一次滿足多樣料理需求！

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【品牌】穀盛

【選項】日式壽喜燒醬／日式燒肉醬／日式照燒醬

【保存期限】2年(係指未開封狀態且正常條件下之保存)

【商品重(容)量】1800ml x 6瓶/箱

－－－【日式壽喜燒醬】－－－

道地日本風味原汁料理醬，天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，調理簡單，有了它，就可以料理出道地日式風味的「壽喜燒」。

道地日式SUKIYAKI火鍋料理醬，無需高湯、免調味，只要淋上它，就可以享受原汁原味、鮮甜滑嫩真正日式SUKIYAKI的湯頭。

日式火鍋壽喜燒

壽喜燒Sukiyaki是日本傳統家人團聚時，在餐桌上使用圓形厚底鍋淺的鐵鑄鍋邊煮邊吃的甜火鍋料理。因為象徵幸福與家庭和樂，是日本最具代表的家鄉料理，目前在全世界已蔚為風潮。

壽喜燒的主要素材為牛肉(或豬肉)、牛油、洋蔥、日本大蔥、牛蒡、白菜、豆腐、蒟蒻絲等，而最重要的靈魂調味料則為「壽喜燒醬」。早期日本因地域差異，壽喜燒分為「關東」和「關西」兩種不同風味的作法。關西重濃厚口味，先將牛肉用壽喜燒醬炒熟，再放入所有素材及壽喜燒醬烹煮。而關東是先以牛油熱鍋，炒香洋蔥、牛蒡、日本大蔥後，加入適量壽喜燒醬，再放入牛肉、大白菜、豆腐、蒟蒻絲一同燒煮至熟，因整鍋盡是蔬菜及肉的原汁，香濃鮮甜，食用時只需沾生蛋汁，除有降溫效果外，更可以使肉質滑嫩順口。

【品名】日式壽喜燒醬

【內容物】釀造醬油、糖、米霖(水、糯米、蓬萊米)、水、鹽、釀造米酢、酵母抽出物、柴魚濃縮汁、昆布濃縮汁(昆布抽出物、糊精、糖漿、鹽)、釀造酒精、玉米糖膠

【過敏原資訊】本產品含魚類(柴魚)、含麩質穀物類及大豆類製品(醬油)。

－－－【日式燒肉醬】－－－

烤肉不必醃，烤好沾上它吃，即時享受烤肉的原汁原味，省時又方便。

不搶走新鮮原味肉質風采，又能增添燒肉獨特風味

燒烤料理即是以高溫方式將食物炙熟，日本稱為「燒」，而我們稱為「烤」。燒肉料理近來已蔚為台灣新的流行風潮，不論日式或韓式均頗受歡迎。

看似簡單的燒肉料理，其實頗講究，而燒肉之不同於烤肉在於：烤肉需先將肉醃過或刷醬再烤，所以口味較重；而燒肉則是將生肉片烤熟，再沾醬食用。尤其，傳統的日式燒肉，不僅強調品嘗肉質本身的原味，更注重燒烤技巧、肉質和部位的選擇，而沾醬的搭配更是講究，因好的沾醬具提味的作用，且更能品嚐出肉質本身的鮮美。

因此，如何佐配一瓶「不搶走新鮮原味肉質風采」，又「能增添燒肉獨特風味」的「燒肉料理醬」才是重點。而穀盛所精心調製的「燒肉料理醬」，係精選上等食材調製而成，口味道地，不含味素、人工色素及防腐劑，一瓶在手您也可以享受一品原味的和風燒肉料理！

【品名】日式燒肉醬

【內容物】釀造醬油、糖、米霖(水、糯米、蓬萊米)、果糖、蘋果汁、洋蔥、水、紅麴醬(水、糯米、紅麴、米霖(水、糯米、蓬萊米)、糖、鹽、酵母抽出物)、釀造米酢、鹽、大蒜、釀造酒精、柴魚濃縮汁、酵母抽出物、玉米糖膠(黏稠劑)、迷迭香抽出物

【過敏原資訊】本產品含魚類(柴魚)、含麩質穀物類及大豆類製品(醬油)

－－－【日式照燒醬】－－－

照燒醬可烤章魚燒、炒照燒麵等，濃濃日本風，簡單做、健康吃。

【品名】日式照燒醬

【內容物】釀造醬油、果糖、水、糖、米霖(水、糯米、蓬萊米)、釀造米酢、蘋果汁、鹽、柴魚、釀造酒精、玉米糖膠(黏稠劑)、薑汁

【過敏原資訊】本產品含魚類(柴魚)、含麩質穀物類及大豆類製品(醬油)

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(營業用箱購) 穀盛 日式醬料 (照燒醬/壽喜燒醬/燒肉醬) 1800mlx6瓶

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