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★蘇打餅乾酵母覺醒系列,無添加防腐劑
★以酵母覺醒為發想,天然酵母在烘焙時,可散發出迷人香味,讓餅乾酥脆且不油膩,味覺層次飽滿豐厚。
★餅乾餅面撒上砂糖,經過烤焙加熱後會溶解,形成一層薄薄的硬脆糖衣,焦香酥脆。
★酥鬆中帶有糖衣的硬脆,使口感上更有層次。
★經過二次恆温發酵的麵團喚醒,使餅乾風味能最大化的提升。
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【商品名稱】盛香珍 酵母覺醒蜜糖蘇打300g(10入/箱)
【淨重】300g x 10入
【保存期限】2024/08/23
【原產地】台灣
【廠商】成偉食品股份有限公司
【成份】麵粉、蔗糖、植物油(棕櫚油、大豆油)、果糖、膨脹劑 (碳酸氫銨、碳酸氫鈉)、奶油、馬鈴薯澱粉、食鹽、乳粉、酵母、香料、麥芽精粉、大豆卵磷脂、磷酸二氫鈣、複方鹼性蛋白酶(鹼性蛋白酶、玉米澱粉)、偏亞硫酸氫鈉。
【過敏原資訊】本產品含有麩質之穀物(麵粉)、牛乳(乳清粉)、大豆(大豆油、大豆卵磷脂)、偏亞硫酸氫鈉。
【營養標示】每100公克-熱量447大卡/蛋白質10.1公克/脂肪11.6公克/飽和脂肪6.1公克/反式脂肪0公克/碳水化合物75.6公克/糖18.9公克/鈉458毫克。